Resep Goreng (deep fried) Kroket Panggang Udang

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Kroket Panggang Udang? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Kroket Panggang Udang? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Kroket Panggang Udang.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 6 porsi. Bahan utama di dalam Goreng (deep fried) Kroket Panggang Udang adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep Goreng (deep fried) Kroket Panggang Udang!

Bahan & Bumbu Goreng (deep fried) Kroket Panggang Udang

Kroket yang biasanya diolah dengan cara digoreng memang sudah biasa. Namun pada resep kali ini kroket tersebut diubah konsepnya dengan cara diolah dengan dipanggang.

Cara Memasak / Membuat Goreng (deep fried) Kroket Panggang Udang

1. Tumisan: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan buncis, wortel, dan kacang polong. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Masukkan ke dalam cup aluminium foil diameter 5 1/2 cm tinggi 4 cm hingga memenuhi 3/4 tinggi cetakan.
5. Toping: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampaiberbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
6. Masukkan kentang. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, palabubuk, dan kaldu ayam bubuk. Angkat. Tambahkan kuning telur dan seledricincang. Aduk rata.
7. Ratakan di atas tumisan. Oleskan kuning telur.
8. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang dan kecokelatan.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Kroket Panggang Udang dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)