Resep MASAKAN Ketan Labu Sarikaya

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Ketan Labu Sarikaya? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Ketan Labu Sarikaya? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Ketan Labu Sarikaya.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 12 potong. Bahan utama di dalam MASAKAN Ketan Labu Sarikaya adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Ketan Labu Sarikaya!

Bahan & Bumbu MASAKAN Ketan Labu Sarikaya

Cara Memasak / Membuat MASAKAN Ketan Labu Sarikaya

1. Ketan: kukus ketan 15 menit.
2. Rebus santan daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Masak sampai terserap.
3. Kukus 20 menit sampai matang. Angkat. Aduk-aduk ketan sampai pulen
4. Padatkan ketan di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak goreng. Dinginkan.
5. Bahan I, rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
6. Campur labu kuning, tepung sagu, tepung beras, dan gula pasir halus. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur dan esens vanili. Aduk rata
7. Tuang setengah bagian di atax ketan. Kukus 10 menit sampai setengah matang.
8. Tuang lagi sisa adonan. kukus 15 menit sampai matang.
9. Lapisan santan: rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin.
10. Aduk rata tepung beras dan air panas. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
11. Tuang di atas labu sarikaya. Kukus lagi 15 menit sampai matang.
    

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Traditional Ketan Labu Sarikaya dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)