Resep MASAKAN Nasi Gombyang Slawi

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Nasi Gombyang Slawi? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Nasi Gombyang Slawi? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Nasi Gombyang Slawi.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 6 porsi. Bahan utama di dalam MASAKAN Nasi Gombyang Slawi adalah Nasi, Mie, Pasta yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Nasi Gombyang Slawi!

Bahan & Bumbu MASAKAN Nasi Gombyang Slawi

Nasi gombyang slawi adalah hidangan tradisional yang terdiri dari nasi yang disajikan bersama daging sapi yang dimasak dengan kluwek hingga berwarna kehitaman. Tidak lupa untuk menyertakan kerupuk udang dan sambal cabai rawit yang dicampur dengan taoge.

Cara Memasak / Membuat MASAKAN Nasi Gombyang Slawi

1. Rebus daging sampai matang. Angkat. Saring kaldunya. Potong – potong dagingnya 2x2x2cm. Rebus lagi daging dalam air kaldunya.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum.
3. Masukkan dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica, dan gula merah. Masak sampai matang.
4. Masukkan asam jawa. Masak sampai daging empuk.
5. Sambal: ulek cabai rawit merah, cabai merah keriting, terasi, dan garam. Tambahkan taoge. Aduk rata.
6. Sajikan dengan pelengkapnya.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Nasi Gombyang Slawi dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)