
Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 6 porsi. Bahan utama di dalam Sup Daging Belimbing Wuluh adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.
Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep Sup Daging Belimbing Wuluh!
Bahan & Bumbu Sup Daging Belimbing Wuluh
Cara Memasak / Membuat Sup Daging Belimbing Wuluh
- Rebus sengkel di dalam air bersama 1 lembar daun salam, dan 2 cm jahe di atas api kecil sampai matang. Saring kaldunya 1.300 ml. Tiriskan.
- Potong-potong daging 2x2x2 cm. Rebus lagi dalam kaldu.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
- Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan wortel, kentang, belimbing wuluh, dan tomat. Masak sampai matang.
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan. Masak sampai matang.
- Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng.
untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment