Resep MASAKAN Nasi Empal Suwir Serundeng

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Nasi Empal Suwir Serundeng? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Nasi Empal Suwir Serundeng? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Nasi Empal Suwir Serundeng.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 4 porsi. Bahan utama di dalam MASAKAN Nasi Empal Suwir Serundeng adalah Nasi, Mie, Pasta yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Nasi Empal Suwir Serundeng!

Bahan & Bumbu MASAKAN Nasi Empal Suwir Serundeng

Masak serundeng dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan dapat matang merata.

Cara Memasak / Membuat MASAKAN Nasi Empal Suwir Serundeng

1. Rebus daging sengkel, daun salam, lengkuas, air asam jawa, air, dan 1/2 bagian bumbu halus sampai 3/4 matang. Angkat dan iris searah serat. Suwir-suwir.
2. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis sisa bumbu halus, 1 lembar daun salam, dan 1 cm lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut kasar. Masak sambil diaduk sampai 1/2 kering. Masukkan suwiran daging. Masak sambil diaduk-aduk sampai kering.
4. Tumis buncis: tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
5. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan air. Masak sampai matang. 
6. Sajikan nasi putih bersama empal suwir dan tumis buncis.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Nasi Empal Suwir Serundeng dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)