Resep Goreng (deep fried) Kroket Udang

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Kroket Udang? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Kroket Udang? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Kroket Udang.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 20 buah. Bahan utama di dalam Goreng (deep fried) Kroket Udang adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep Goreng (deep fried) Kroket Udang!

Bahan & Bumbu Goreng (deep fried) Kroket Udang

Jika Anda pengusaha atau baru ingin membuka usaha kue atau camilan yang bisa dijual dalam jumlah banyak, maka menu yang satu ini bisa jadi jawabannya. Kroket udang yang lezat pasti membuat pelanggan Anda ketagihan.

Cara Memasak / Membuat Goreng (deep fried) Kroket Udang

1. Isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tahu. Aduk rata.
2. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Menjelang diangkat, tambahkan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kulit: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit aduk sampai licin dan bergumpal. Angkat.
4. Tambahkan kentang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Dinginkan.
5. Ambil sedikit kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Gulingkanditepung panir kasar. Celup putih telur. Gulingkan di tepung panirkasar.
6. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Kroket Udang dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)