
Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 5 porsi. Bahan utama di dalam MASAKAN Gulai Daging Sapi Dan Tahu adalah Daging yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.
Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Gulai Daging Sapi Dan Tahu!
Bahan & Bumbu MASAKAN Gulai Daging Sapi Dan Tahu
Cara Memasak / Membuat MASAKAN Gulai Daging Sapi Dan Tahu
- Rebus iga dalam 1.500 ml air sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Ukur 750 ml kaldunya.
- Aduk rata serai, lengkuas, kunyit, dan kelapa parut. Sangrai di atas api kecil sampai agak kuning. Masukkan ketumbar, jintan, adas, kapulaga, cengkeh, kayumanis, dan pala bubuk. Aduk sampai kering. Haluskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan iga sapi dan tahu. Aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan air asam jawa. Aduk rata.
- Tuang kaldu iga secara bertahap. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Gulai Daging Sapi Dan Tahu dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)
No comments:
Post a Comment