Resep MASAKAN Ketan Potong Sambal Ebi

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Ketan Potong Sambal Ebi? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Ketan Potong Sambal Ebi? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Ketan Potong Sambal Ebi.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 16 potong. Bahan utama di dalam MASAKAN Ketan Potong Sambal Ebi adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Ketan Potong Sambal Ebi!

Bahan & Bumbu MASAKAN Ketan Potong Sambal Ebi

Sore-sore di waktu hujan begini pasti nikmat menonton tv sambil menyantap kudapan. Salah satu pilihannya adalah menu yang satu ini. Selamat mencoba.  

Cara Memasak / Membuat MASAKAN Ketan Potong Sambal Ebi

1. Kukus beras ketan 20 menit sampai mekar.
2. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.Masukkan beras ketan dan kelapa parut kasar. Aduk sampai terserap.
3. Kukus 30 menit sampai matang.
4. Panas-panas padatkan di loyang 20x20x4 yang dialas plastik. Sisihkan.
5. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan daun jeruk sampai harum.
6. Masukkan ebi dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kering. Tambahkan daun seledri. Aduk rata.
7. Potong-potong ketan jajaran genjang. Tabur atasnya dengan sambal ebinya.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Traditional Ketan Potong Sambal Ebi dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)