Resep MASAKAN LEMPER AYAM

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan LEMPER AYAM? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama LEMPER AYAM? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep LEMPER AYAM.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 10 potong. Bahan utama di dalam MASAKAN LEMPER AYAM adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN LEMPER AYAM!

Bahan & Bumbu MASAKAN LEMPER AYAM

Lemper ayam ini dapat anda sajikan untuk arisan atau pesta kecil dalam keluarga.

Cara Memasak / Membuat MASAKAN LEMPER AYAM

1. Isi: rebus paha ayam dalam 400 ml air sampai matang. Angkat suwir-suwir ayamnya dan ukur 200 ml air kaldunya. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan air kaldu ayam, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Dinginkan.
3. Kukus beras ketan 30 menit. Angkat.
4. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
5. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Aduk – aduk ketan sampai kalis.
6. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk panjang. Bungkus dengan daun pisang muda. Ikat dengan daun pisang tua.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Traditional LEMPER AYAM dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)