Resep MASAKAN Mendut

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Mendut? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Mendut? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Mendut.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 14 bungkus. Bahan utama di dalam MASAKAN Mendut adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Mendut!

Bahan & Bumbu MASAKAN Mendut

Alasi adonan yang sudah diisi dan dibentuk agar tidak lengket saat diambil.

Cara Memasak / Membuat MASAKAN Mendut

1. Isi: masak bahan isi sambil diaduk-aduk sampai kalis dan meresap. Bentuk bulat kecil.
2. Kuah santan: rebus santan, tepung beras, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental dan mendidih.
3. Kulit: aduk rata tepung ketan putih, garam, dan air kapur sirih. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bagi 2 adonan. Masing-masing tambahkan pewarna. Uleni rata.
4. Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bulatkan. 
5. Ambil daun pisang. Beri 2 buah adonan beda warna. Beri potongan daun pandan. Siram dengan kuah santan. Bungkus tum. Semat dengan lidi. 
6. Kukus 15 menit sambil sesekali dibuka sampai matang.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Traditional Mendut dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)