
Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 7 bungkus. Bahan utama di dalam Pelengkap Pepes Udang Kemangi adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.
Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep Pelengkap Pepes Udang Kemangi!
Bahan & Bumbu Pelengkap Pepes Udang Kemangi
Cara Memasak / Membuat Pelengkap Pepes Udang Kemangi
- Lumuri udang bersama 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Tambahkan bawang putih, bawang merah, serai, cabai merah, tomat, garam, gula pasir, dan santan kental.
- Masukkan udang, daun bawang dan kemangi. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran udang. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
- Kukus 45 menit di atas api kecil sampai matang.
- Bakar sampai harum.
Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Pepes Udang Kemangi dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)
No comments:
Post a Comment