Resep MASAKAN Pepes Pindang Bandeng

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Pepes Pindang Bandeng? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Pepes Pindang Bandeng? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Pepes Pindang Bandeng.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 6 porsi. Bahan utama di dalam MASAKAN Pepes Pindang Bandeng adalah Ikan & Seafood yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Pepes Pindang Bandeng!

Bahan & Bumbu MASAKAN Pepes Pindang Bandeng

Menu yang satu ini patut anda coba. Proses masak nya yang dikukus, sudah pasti menyehatkan.

Cara Memasak / Membuat MASAKAN Pepes Pindang Bandeng

1. Lumuri bandeng dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Campur semua bumbu pindang. Bagi 6 bagian.
3. Ambil satu bagian bumbu. Setengah bagiannya taruh di atas daunpisang. Taruh bandeng di atasnya. Tutup setengah bagian bumbu lainnya.Bungkus daun pisang. Ikat dengan benang kasur.
4. Bungkus semua bandeng dengan cara yang sama.
5. Rebus ikan di dalam 2 liter air yang sudah dibubuhi 4 sendok makan garam, di atas api kecil selama 3jam.
6. Pepes: campur bumbu halus, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gulapasir, daun bawang, dan cabai rawit merah. Ambil daun pisang. Tata daunsalam, tomat, daun kemangi, dan sedikit campuran bumbu.
7. Letakkan bandeng pindang. Beri sedikit campuran bumbu, tomat, dan daun kemangi. Bungkus dan semat dengan lidi.
8. Kukus 1 jam di atas api kecil sampai matang. Bakar sampai harum.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Pepes Pindang Bandeng dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)