Resep MASAKAN Udang Goreng Cabai Kering

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Udang Goreng Cabai Kering? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Udang Goreng Cabai Kering? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Udang Goreng Cabai Kering.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 8 porsi. Bahan utama di dalam MASAKAN Udang Goreng Cabai Kering adalah Ikan & Seafood yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep MASAKAN Udang Goreng Cabai Kering!

Bahan & Bumbu MASAKAN Udang Goreng Cabai Kering

300 gram udang jerubung sedang sisakan ekornya
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup: 
75 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung sagu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 (15 gram) putih telur 115 ml air es
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak / Membuat MASAKAN Udang Goreng Cabai Kering

1. Lumuri udang jerubung dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Celup ke dalam larutan pencelup. Goreng sampai matang dan kering.
3. Saus, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai kering sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, dam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masauk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
5. Sajikan udang disiram bersama sausnya.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Udang Goreng Cabai Kering dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot) Siram saus menjelang udang disajikan agar udang tidak lembek.