Resep Pelengkap Tahu Gimbal

Apakah Anda ingin memasak untuk keluarga dengan menghidangkan Tahu Gimbal? Atau Anda ingin membuka warung/restoran yang menjual makanan yang bernama Tahu Gimbal? Kami ajari cara memasaknya dengan menyuguhkan resep Tahu Gimbal.

Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 3 porsi. Bahan utama di dalam Pelengkap Tahu Gimbal adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.

Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep Pelengkap Tahu Gimbal!

Bahan & Bumbu Pelengkap Tahu Gimbal

Masakan asal kota Semarang ini memang pas jika di sajikan dengan segelas minuman segar. hmm.. sedaaap!

Cara Memasak / Membuat Pelengkap Tahu Gimbal

1. Rendam tahu dalam 100 ml air dan 1 sendok teh garam. Diamkan 5 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk,dan air. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk rata. Ambil 1sendok sayur adonan. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Saus: haluskan cabai rawit, petis, asam jawa, bawang putih, gula merah, dan garam. Masukkan kacang tanah, ulek rata. Tambahkan kecao manis, air asam, dan air sambil diulek rata.
4. Penyajian: tata potongan tahu, kol, dan gimbal. Siramkan saus. Taburkan seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang.

Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Tahu Gimbal dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)