
Bila Anda mengikuti petunjuk dan takaran di dalam resep ini, Anda akan menghasilkan sajian sebanyak 6 porsi. Bahan utama di dalam Soup & soto Laksa Penang adalah yang sangat mudah dijumpai di pasar-pasar atau supermarket.
Kami dari tim Resep Di Blogspot, mengucapkan: Selamat mencoba Resep Soup & soto Laksa Penang!
Bahan & Bumbu Soup & soto Laksa Penang
Makanan berkuah dengan rasa pedas dan potongan nanas, menjadi kesempurnaan sajian pada semangkuk Laksa Penang.
Cara Memasak / Membuat Soup & soto Laksa Penang
- Kaldu: rebus tulang ikan, bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk, tomat merah, dan air asam di atas api kecil sampai harum.
- Saring dan ukur kaldunya 1.000 ml. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kaldu ikan. Masak sampai mendidih dan harum.
- Masukkan udang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan taoge.Aduk rata. Masukkan santan. Didihkan. Angkat. Masak sampai matang.
- Sajikan bersama bihun, nanas, dan ketimun.
Bila Anda sudah berencana mencoba mengikuti resep Laksa Penang dari kami, mohon nantinya memberi kesaksian atau berbagi pengalaman kepada kami dengan menuliskan komentar di bawah. (Resep di Blogspot)
No comments:
Post a Comment